食谱样板_广州辉达餐饮管理有限公司

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膳食标准

18元一天二荤二素米饭、汤任吃

	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六	星期日
早餐 2 元	奶油包馒头油条面包小菜炒米粉绿豆粥	麻球豆沙包蛋糕面包炒河粉白粥小菜	肉菜包蛋糕花卷葱油饼鸡蛋面稀饭小菜	炸馒头莲蓉包油条面包蛋炒饭白粥小菜	面包馒头雪菜包绿豆饼汤米粉稀饭小菜	油条蛋糕馒头绿豆饼汤米粉稀饭小菜	蛋炒饭炒河粉蛋黄面倒汤
中餐 8 元	红枣烧鸡尖椒炒肉果香芹肉丝红油心片三鲜茄夹香干烧肉炒生菜红枣鸡汤	油豆腐烧鸭青笋肉片酸菜鱼块木耳鸡丝土豆烧肉滑炒猪肝油麦菜海带大骨汤	麻辣腰片回锅肉油炸巴浪鱼酸豆角炒肉香芋烧肉辣子鸡上海青萝卜鸭肉汤	香干爆鸡水笋炒肉清蒸糖虱鱼辣椒炒鸭心牛排丝烧肉椒盐泥鳅韭菜豆芽西红柿蛋汤	红烧全鱼木耳肉片煮咸蛋香芋烧鸭花生米烧肉宫保鸡丁小白菜芥菜咸蛋汤	红烧全鱼木耳肉片煮芋烧鸭花生米烧肉宫保鸡丁小白菜芥菜咸蛋汤	豌豆烧鸡香酥带鱼滑炒猪肝回锅肉家常豆腐时菜红烧肉炒芥菜枸杞猪肝汤
晚餐 8 元	肉沫蒸蛋酱爆鸭块花菜炒肉红烧排骨油炸带鱼干菜烧肉包菜干菜骨头汤	花生猪手煲火爆鱿鱼卷豆角炒肉尖椒炒凤瓜粉蒸肉三鲜肉丸大白菜木耳肉片汤	千张肉丝红油皮蛋大豆烧鸭块梅菜扣肉麻辣响皮清蒸排骨生菜紫菜蛋花汤	麻辣兔丁三鲜藕夹洋葱回锅肉雪菜蒸肉青笋溜鸡片尖椒炒腊肉菜心青笋肉片汤	海带节烧排骨尖椒炒火腿土豆红烧肉红油猪耳水煮肉片麻辣鸡心大白菜黄花菜蛋汤	海带节烧排骨尖椒炒火腿土豆红烧肉红油猪耳水煮肉片麻辣鸡心大白菜黄花菜蛋汤	西红柿炒蛋鱼香酥肉鲜溜肉片冬瓜烧鸭肉沫茄子爆炒腰花青菜冬瓜排骨汤
每人分量	4荤+2素+饭+汤	4荤+2素+饭+汤	4荤+2素+饭+汤	4荤+2素+饭+汤	4荤+2素+饭+汤	4荤+2素+饭+汤	4荤+2素+饭+汤

注：以上菜单四荤二素，员工自先二荤二素。

16元一天二荤二素米饭、汤任吃

	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六	星期日
早餐 2元	肉菜包白粥咸蛋小菜	花菜排骨粥茶叶蛋小菜	猪肝粥小笼包煎蛋小菜青菜	三丝炒粉倒汤煎蛋白菜小菜	皮蛋肉粥奶油馒头卤水蛋小菜青菜	油条豆腐花茶叶蛋白菜小菜	酸菜牛腩面葱油饼煎蛋小菜
中餐 7元	虎皮蛋烧肉五香牛肉酸菜鱼三色肉丝清炒土豆丝蚝油生菜海带排骨汤	豉汁蒸排骨鱼香肝尖咸鱼茄子煲素炒青笋丝炒青菜鱼头豆腐汤	干炸鱼块土豆丝炒肉丝红油猪心菠萝烧鸡酸辣藕丁红薯叶金针肉丝汤	盐水虾萝卜牛腩煲青笋肉片西红柿炒蛋油麦菜蒜泥拍黄瓜清补凉鸡汤	香酥鸡翅凉瓜牛肉苹果肉片三鲜海带西洋菜玉米大骨汤	清蒸红杉鱼爆炒田鸡木耳肉片腐竹烧肉萝卜排骨汤	啤酒鸭豆腐焖鱼滑炒肝片小白菜枸杞猪肝汤
晚餐 7元	酱猪手萝卜干炒肉拌皮蛋蒜心回锅肉红烧冬瓜清炒上海青平茹肉片汤	红烧鸡翅回锅肉干煸肥肠西芹肉片芙蓉豆腐开水白菜花生猪肝汤	芝麻烤鸭酸辣鸡诊金针肉丝西兰花炒腊肉盐水菜心凉拌香菇条莲藕龙骨汤	白切鸡红烧排骨榨菜肉丝香酥带鱼干煸四季豆炒上海青西红柿蛋汤	虎皮扣肉葱花鱿鱼卷回锅肉肉沫小南瓜炒空心菜共花肉心片汤	椒盐排骨平茹肉片红烧兔肉粉蒸肉清炒花菜炒青菜肉沫粉丝汤	生烧肉宫保鸡丁凉拌耳丝江豆角炒肉炒冬瓜片蒜茸通心菜炒冬肉片汤

注：以上菜单四荤二素，员工自先二荤二素。

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电话：020-82069002

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